The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
Blog Article
Прежде чем разобрать вопрос, что это такое – пароконвектомат, немного истории происхождения этого универсального кухонного оборудования.
Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.
Температура внутри камеры распределяется равномерно, нагрев происходит быстро, в течение пяти минут. В число других преимуществ данной модели входят низкое энергопотребление, высокая защита камеры от проникновения влаги, удобная электронная панель, внутренняя подсветка камеры и встроенный лоток для сбора конденсата.
Сначала необходимо определиться с поставщиком. Желательно выбрать такого, который не только занимается продажей качественного оборудования, но также осуществляет его монтаж и первоначальную настройку.
Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока more info хранения.
При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.
Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.
Режим автоматического приготовления — в этом режиме пароконвектомат автоматически определяет оптимальный режим работы, основываясь на весе и типе продукта, что упрощает процесс приготовления и сокращает время.
инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).
Разные модели могут предлагать разные режимы работы, такие как:
Если вам не нужно столько функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается в отсутствии автоматической системы генерации пара.
Подставки для пароконвектоматов изготавливаются следующих типоразмеров: Артикул
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции
автоматизация процесса готовки, что снижает трудозатраты;